Cukrářské workshopy, čokoláda a degustace na míru pro firemní týmy.
Hledáte originální firemní teambuilding, při kterém se tým skutečně zapojí? Připravím pro vás cukrářský workshop, program s čokoládou nebo řízenou degustaci podle počtu účastníků, času a charakteru vaší firemní akce.
Program osobně vedu jako cukrářská technoložka a lektorka s 27 lety profesní praxe.
Cukrářský teambuilding na míru vašemu týmu
Nepracuji s jedním univerzálním programem. Jinak může vypadat praktický cukrářský workshop pro menší tým a jinak program pro větší firemní skupinu.
Obsah i náročnost přizpůsobím účastníkům tak, aby se mohli zapojit úplní začátečníci i zkušenější. Tým společně pracuje, ochutnává a na konci vidí – a ochutná – výsledek své práce.
Firemní workshopy a degustace
Cukrářský workshop pro firmy
Společná příprava vybraných dezertů nebo cukrářských výrobků. Nejde jen o recept – během práce vysvětluji technologii, chování surovin a důvody jednotlivých postupů.
Čokoládový workshop a pralinky
Praktická práce s čokoládou, její správné zpracování a výroba čokoládových bonbonů nebo dalších výrobků. Účastníci si práci s čokoládou sami vyzkoušejí a zároveň poznají, co ovlivňuje její kvalitu a výslednou chuť.
Degustace čokolády pro firmy
Řízená degustace je vhodná také pro větší skupiny nebo jako součást firemního programu. Účastníci poznají rozdíly mezi čokoládami, původem kakaových bobů a způsoby jejich zpracování a zjistí, co vytváří výsledný chuťový profil.
Vánoční firemní teambuilding
Pro předvánoční firemní setkání připravím tematický program zaměřený na čokoládu, cukrářskou výrobu nebo vánoční pečení. Obsah přizpůsobím velikosti skupiny i času, který máte k dispozici.
Proč firemní teambuilding se mnou
Kvalitu neurčuje jen recept. Určuje ji technologie, zkušenost a pochopení souvislostí.
Profesní zkušenosti jsem získávala v České republice, Francii i Itálii. Vedla jsem cukrářské provozy a věnovala se restauračním dezertům, vývoji receptur, práci s čokoládou i odbornému vzdělávání.
Do firemních workshopů proto přináším nejen společnou aktivitu, ale také skutečné cukrářské know-how. Program zůstává příjemným zážitkem, zároveň ale účastníci poznají profesionální cukrařinu z jiné perspektivy.
Kde firemní workshop probíhá
Cukrářské workshopy pořádám v Psárech. Podle typu programu, velikosti skupiny a technických možností lze některé varianty realizovat také přímo ve vaší firmě nebo na jiném domluveném místě.
Cena se stanovuje individuálně podle zvoleného programu, počtu účastníků, délky a místa konání.
Připravím teambuilding pro váš tým
Napište mi počet účastníků, preferovaný termín a základní představu o akci. Doporučím vhodný formát a připravím nezávazný návrh.
NEZÁVAZNĚ POPTAT FIREMNÍ TEAMBUILDING
Online rezervace nejsou k dispozici pro tuto událost.