Cukrářské kurzy a výroba
Dorty, dezerty a čokoláda

Tajemství croissants a listového těsta

Datum / čas
25 ledna, 2025
10:00-16:00

Místo konání
výroba a kurzy Lucie Průšová - cukrářské studio

Cena: 3,200 Kč
Volných míst: 1

Sdílejte s přáteli
nahrávám mapu....



Chcete znát tajemství listového a plundrového těsta? Rádi byste se naučili dokonalé  croissanty ? Připojte se k našemu kurzu a osvojte si techniky , které vám umožní vytvořit dokonalé dokonalé vídeňské pečivo přímo ve vaší kuchyni.

Co se v kurzu naučíte?

  • Naučíte se připravit listové těsto a těsto na croissanty od základu
  • Laminování těsta s máslem pro dosažení typické vrstevnaté struktury
  • Techniky tvarování a kynutí croissantů, brioche
  • Tipy a triky pro pečení k dokonalosti
  • Každý účastník si odnese své vlastnoručně upečené croissanty, brioche a pečiva z listového těsta

Vstupenky

3,200 Kč

SOUHRN REZERVACE

Booking Summary

1
x standardní vstupenky
3,200 Kč
Celková cena
3,200 Kč
Přejít nahoru