Cukrářské kurzy a výroba
Dorty, dezerty a čokoláda

Events

2denní kurz dezertů - klasická cukrařina v moderním pojetí - Obsazeno

2denní kurz dezertů - klasická cukrařina v moderním pojetí - Obsazeno

2denní cukrářský kurz dezertů na téma - Klasická cukrařina v moderním pojetí". Klasické cukrářské techniky , zpracování základních surovin.
2denní kurz dezertů

2denní kurz dezertů

15 září, 2023-16 září, 2023    
13:00-15:30
6,900 Kč
Nejoblíbenější cukrářský kurz je tu! Klasické cukrářské techniky a zpracování základních surovin v moderních i tradičních dezertech se naučíte právě v tomto kurzu. Náplň kurzu: [...]
Práce s čokoládou - OBSAZENO

Práce s čokoládou - OBSAZENO

Náplň kurzu: Základní nauka o čokoládě Zpracování kakaových bobů, výroba čokolády. Průmyslová výroba čokolády, pojmy „bean to bar, Tree to bar“. Jak se orientovat v [...]

Přejít nahoru