Sezónní kynuté i nekynuté koláče, vienosserie, croissant,quiche, plněné buchty, koblížky
Tento kurz je zaměřen na tradiční odvětví české cukrařiny.
Připravíme si tradiční koláče z kynutých i nekynutých těst,plněné domácí buchty a koblížky. Povíme si více o záludnostech kynutého těsta a o jeho širokém využití.
