Cukrářský kurz croissantů a plundrového pečiva Naučte se péct croissanty, na které budete opravdu pyšní   Křupavá, dozlatova upečená kůrka. Výrazná vůně másla. Uvnitř lehká, [...]

Kurz pečení dokonalého bezlepkového vánočního cukroví Bezlepkové vánoční cukroví, které chutná líp než to tradiční Dokonale křehké, voňavé a plné chuti. Naučte se připravovat vánoční [...]

Cukrářský kurz croissantů a plundrového pečiva Naučte se péct croissanty, na které budete opravdu pyšní   Křupavá, dozlatova upečená kůrka. Výrazná vůně másla. Uvnitř lehká, [...]

 Začátek kurzu : pá: 14:00- 19:00, so:9:00 – 13:00Cukrářský kurz pro začátečníkyKurz je určen pro úplné začátečníky i pro ty, kteří si chtějí upevnit své [...]

Lesklá. Křupavá. Dokonale zpracovaná čokoláda Objevte svět skutečné čokolády a naučte se čokoládu temperovat, zpracovávat a používat s jistotou jako nejlepší čokolatér. Pochopíte co se [...]

Dvoudenní cukrářský kurz moderních dezertů Zvládněte techniky na kterých stojí moderní cukrařina Tartaletka, choux, Opéra nebo mousse dezert jsou dnes populární a moderní. Jejich kvalita [...]

Co se na kurzu bezlepkového pečení naučíte Bezlepkové pečení není jen o nahrazení pšeničné mouky bezlepkovou směsí. Každá mouka má jiné vlastnosti, schopnost vázat vodu, [...]

Kurz klasické české cukrařiny Naučte se české cukrářské klasicky opravdu od základů   Větrníky, laskonky, kremrole, indiánky, špičky i rakvičky. Během dvou dnů se naučíte [...]

Naučte se vytvářet elegantní cukrové květy a dekorace jako profesionálové Jemné okvětní lístky, lesklé stuhy, průsvitné dekorace a květiny, které na první pohled vypadají jako [...]

Svatební dort – 2denní kurz Pátek: 14:00- 20:00, sobota: 9:00 - 16:00 Dvoudenní intenzivní kurz zaměřený na kompletní přípravu moderního svatebního dortu – od správně [...]