Termíny cukrářských kurzů
Kurz - Dezerty, minidezerty - klasická cukrařina v moderním pojetí
Začátek kurzu pá: 31.10. 13:30-19:30 so:1.10. 9:00 - 14:00 Objevte kouzlo minidezertů – malých, ale precizně propracovaných sladkostí, které potěší oko i chuťové buňky. [...]
Svatební dort
Začátek: pá: 6.2. 2026 - 14:00 - 19:00, so: 9:00 - 14:00 Chcete se naučit vytvářet nádherné svatební dorty, které okouzlí nejen vzhledem, ale [...]
Croquembouche
Kurz Croquembouche – umění francouzského slavnostního dortu Objevte kouzlo francouzské cukrářské klasiky a naučte se připravovat Croquembouche – elegantní věž z karamelových věnečků plněných krémem. [...]
Kurz kynuté : Od koláčků po briošky
V kurzu si ukážeme, jak připravit kynuté těsto pro různé typy výrobků. Zaměříme se na správný výběr mouky a dalších surovin, technologický postup, čas kynutí [...]
Kalendář pořádání cukrářských kurzů
Po
Út
St
Čt
Pá
So
Ne
P
Ú
S
Č
P
S
N
26
27
28
29
31
1
2
3
4
5
2:00 PM - Svatební dort
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
2:30 PM - Croquembouche
21
22
23
24
25
26
2:00 PM - Kurz kynuté : Od koláčků po briošky
28
1
