Cukrářské kurzy a výroba
Dorty, dezerty a čokoláda

Cukrářské kurzy pro veřejnost -aktuální termíny

image/svg+xmlLayer 1

Vyberte si praktický cukrářský kurz v malé skupině pod vedením cukrářské technoložky Lucie Průšové. Naučíte se profesionální postupy při práci s čokoládou, přípravě dortů, dezertů, croissantů i tradičních českých zákusků. Kurzy probíhají v Psárech a jsou vhodné pro začátečníky i pokročilé.

Kurzy vede Lucie Průšová, cukrářská technoložka s 27 lety praxe a zkušenostmi z Francie a Itálie. Výuka probíhá v malých skupinách, s důrazem na individuální vedení, kvalitní suroviny a pochopení správných technologických postupů. Každý účastník si vše prakticky vyzkouší a připravené výrobky si odnese domů.

Cukrářské kurzy pro veřejnost
Cukrářský kurz croissantů a plundrového pečiva - kurz Obsazen

Cukrářský kurz croissantů a plundrového pečiva - kurz Obsazen

30 října, 2026    
14:00-19:00
Cukrářský kurz croissantů a plundrového pečiva Naučte se péct croissanty, na které budete opravdu pyšní   Křupavá, dozlatova upečená kůrka. Výrazná vůně másla. Uvnitř lehká, [...]
Obsazeno
Kurz pečení vánočního cukroví bez lepku - Obsazeno

Kurz pečení vánočního cukroví bez lepku - Obsazeno

20 listopadu, 2026    
14:00-20:00
Kurz pečení dokonalého bezlepkového vánočního cukroví Bezlepkové vánoční cukroví, které chutná líp než to tradiční Dokonale křehké, voňavé a plné chuti. Naučte se připravovat vánoční [...]
Obsazeno
Kurz croissantů

Kurz croissantů

15 ledna, 2027    
14:00-20:00
4,100 Kč
Cukrářský kurz croissantů a plundrového pečiva Naučte se péct croissanty, na které budete opravdu pyšní   Křupavá, dozlatova upečená kůrka. Výrazná vůně másla. Uvnitř lehká, [...]
Volných míst: 4
Cukrářský kurz pro začátečníky - začínáme s cukrařinou

Cukrářský kurz pro začátečníky - začínáme s cukrařinou

22 ledna, 2027-23 ledna, 2027    
14:00-19:00
 Začátek kurzu : pá: 14:00- 19:00, so:9:00 – 13:00Cukrářský kurz pro začátečníkyKurz je určen pro úplné začátečníky i pro ty, kteří si chtějí upevnit své [...]
Volných míst: 4
Kurz práce s čokoládou - výroba pralinek a temperace

Kurz práce s čokoládou - výroba pralinek a temperace

29 ledna, 2027    
14:00-20:00
4,100 Kč
Lesklá. Křupavá. Dokonale zpracovaná čokoláda Objevte svět skutečné čokolády a naučte se čokoládu temperovat, zpracovávat a používat s jistotou jako nejlepší čokolatér. Pochopíte co se [...]
Volných míst: 4
Kurz moderních dezertů - klasická cukrařina v moderním pojetí

Kurz moderních dezertů - klasická cukrařina v moderním pojetí

5 února, 2027-6 února, 2027    
14:00-20:00
7,900 Kč
Dvoudenní cukrářský kurz moderních dezertů Zvládněte techniky na kterých stojí moderní cukrařina Tartaletka, choux, Opéra nebo mousse dezert jsou dnes populární a moderní. Jejich kvalita [...]
Volných míst: 5
Kurz bezlepkového pečení - přirozeně bez lepku

Kurz bezlepkového pečení - přirozeně bez lepku

26 února, 2027    
14:00-20:00
4,000 Kč
Co se na kurzu bezlepkového pečení naučíte Bezlepkové pečení není jen o nahrazení pšeničné mouky bezlepkovou směsí. Každá mouka má jiné vlastnosti, schopnost vázat vodu, [...]
Volných míst: 4
Cukrářský kurz klasických českých dezertů

Cukrářský kurz klasických českých dezertů

12 března, 2027-13 března, 2027    
14:00-19:00
7,900 Kč
Kurz klasické české cukrařiny Naučte se české cukrářské klasicky opravdu od základů   Větrníky, laskonky, kremrole, indiánky, špičky i rakvičky. Během dvou dnů se naučíte [...]
Volných míst: 4
Modelování z karamelu – Pulled Sugar | Základní cukrářský kurz

Modelování z karamelu – Pulled Sugar | Základní cukrářský kurz

2 dubna, 2027    
14:00-20:00
4,500 Kč
Naučte se vytvářet elegantní cukrové květy a dekorace jako profesionálové Jemné okvětní lístky, lesklé stuhy, průsvitné dekorace a květiny, které na první pohled vypadají jako [...]
Volných míst: 5
Svatební dort - 2 denní cukrářský kurz

Svatební dort - 2 denní cukrářský kurz

8 dubna, 2027-9 dubna, 2027    
14:00-20:00
8,100 Kč
Svatební dort – 2denní kurz Pátek: 14:00- 20:00, sobota: 9:00 - 16:00 Dvoudenní intenzivní kurz zaměřený na kompletní přípravu moderního svatebního dortu – od správně [...]
Volných míst: 5
Kalendář cukrářských kurzů
Po
Út
St
Čt
Pá
So
Ne
P
Ú
S
Č
P
S
N
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
Semifreddo - zmrzlinový slavnostní dort/ Obsazeno
Semifreddo Moderní italský dezert ve formě elegantního dortu bez potahů, bez máslových krémů – lehký, stabilní a dokonale krájecí.   Semifreddo („napůl studené“) je noblesní [...]
Individuální cukrářský kurz
16 července, 2026-31 července, 2027    
00:00
12,500 Kč
Individuální cukrářský kurz na míru Naučte se přesně to, co potřebujete Chcete se zdokonalit v cukrařině vlastním tempem? Individuální cukrářský kurz vám nabídne maximální pozornost [...]
Events on 10 července, 2026
Events on 16 července, 2026

Obchodní podmínky pro cukrářské kurzy

Rezervace je platná po složení 50% zálohy bezhotovostním převodem na účet na základě zaslaných platebních pokynů.

Storno kurzu

Platbu a dárkový poukaz lze vrátit bez udání důvodu do 14ti dnů od uhrazení platby objednávajícím – spotřebitelem. Dárkový poukaz nelze směnit za peníze. Případné změny ze strany spotřebitele hlaste prostřednictvím telefonního kontaktu , ne SMS. Nemůže -li se dostavit účastník na kurz, je povinen za sebe sjednat náhradu. V opačném případě platba propadá v plné výši.

Využití dárkového poukazu a storno podmínky

Dárkový poukaz lze vrátit bez udání důvodu do 14ti dnů od uhrazení platby objednávajícím – spotřebitelem. Dárkový poukaz nelze směnit za peníze. Vybraný termín je třeba rezervovat předem. Případné změny ze strany spotřebitele hlaste prostřednictvím telefonního kontaktu , ne SMS. Nemůže -li se dostavit účastník na rezervovaný kurz, je povinen za sebe sjednat náhradu. V opačném případě platba propadá v plné výši.

Zrušení kurzu

Vyhrazujeme si právo zrušit termín kurzu v těchto případech:
  1. lektor není schopen z důvodu nemoci, či jíné závažné komplikace kurz uskutečnit.
  2. kurz není obsazen min. 3 účastníky.
V obou případech, nevybere – li si účastník kurz v náhradním termínu, je platba vrácena v plné výši.
Přejít nahoru